延岡学園の生徒がレシピを作ったお菓子を製造しております。

駅北川はゆまの近くに位置する延岡学園高等学校の調理科で学んでいる未来のシェフ、パティシエール、和食料理人たちとコラボレーションし、 高校生ならではの発想を活かしながら、地元の食材・素材を使用した本格的な商品開発を行っています。

これまでに商品化されたものは、延岡のおみやげとしても大人気商品に成長しました。
道の駅はゆま物産館でも販売されています。ぜひお試し下さい。　

「のべがくプリン」なめらかな舌触りと濃厚な風味で本格的なプリンに仕上げました！

のべがくプリン

へべすケーキ

日向夏ケーキ